Nordens största inköpssystem gör det enklare att driva hotell, restaurang och personalrestaurang

Översikt och kontroll över alla beställningar, med tillgänglig app
Smidig inventering, stöttad av användarvänlig app
Kontroll över CO2-avtryck och matsvinn
Uppbyggnad av menyer med detaljerad översikt över råvaruanvändning och kostnad

Läs mer

Vänligen acceptera marknadsföringscookies för att se videon.

Spara tid och pengar – få kontroll med Millum

Fördelarna med att använda Millum

Nå företagets hållbarhetsmål

Tidsbesparande funktioner

Så här kommer du igång med Millum

Vi är en neutral part i varje affär och samarbetar tätt med många av de största inköpskedjorna och leverantörerna i Skandinavien.

Vad kunderna säger om oss:

System som skiljer på lokal- och centrallager

"Som kökschef på ett hotell i norr har det varit ett problem att inte veta om varor finns på lokal- eller centrallager. Det senare innebär lång leveranstid. Jag berättade det för Millum, som kort därefter skapade en ny märkning just för detta. Nu är alla varor märkta och det fungerar väldigt bra!"

Tobias Jonsson

Kökschef på Quality Hotel Grand Royal Narvik
Menybank för enklare vardag i köket

"Jag är beroende av Millum Procurement och speciellt Menybanken"

Karim Bouhadoun
Kökschef på Eurest i Nydalen, Oslo
Sparad tid med Millum Inventering

”Två timmar på en lagerräkning istället för sex, fyra timmars övertid sparas eller tid som kan läggas på intäktshöjande arbete, varje gång någon gör en lagerräkning på en av våra 130 enheter”

Lars Petter Nilsen
Inköpssjef 4service
Funktionalitet för hållbar drift

"Millum erbjuder funktionalitet som gör det lättare för oss att upprätthålla en hållbar verksamhet och uppnå våra hållbarhetsmål."

Marianne Hayes Antonsen
Affärsutvecklare hållbarhet i Coor
Stora besparingar med bra integrationer

"Millum är en mycket tacksam leverantör att samarbeta med. De har hög kompetens och möter oss på ett bra och konstruktivt sätt. Deras integrationer mot både katalog, order och orderbekräftelse är något som ger stora besparingar för oss som leverantör och vi har eliminerat en väsentlig del felkällor genom att automatisera processerna."

Kathrine Starheim

Marknadschef på Culina
Ökad effektivitet

"Vi har väl över 200 hotell i flera länder, organiserade i fyra olika kedjor, och nästan 50 oberoende hotell. Vi vill att mycket av verksamheten ska vara likadan, så att vi kan dra nytta av stordriftsfördelar. Om vi kan göra jobbet rätt en gång, istället för att anställda på över 200 hotell ska göra jobbet var för sig, säkerställer vi både bättre kvalitet och det blir mycket, mycket mer effektivt."

Eirik Bogsnes
Koncernchef för Hotel Services i Strawberry

Aktuella artiklar:

Offentligt sjukhus sparar in en hel arbetsvecka per år med inköpssystem

Nordiskt inköpssystem ger gnista till globalt projekt

Mer än ett inköpssystem: Företagsrestaurangkedja med stort samhällsansvar använder alla Millums funktioner

Många företag tror felaktigt att taxonomin inte gäller dem

Vänligen acceptera marknadsföringscookies för att se videon.

Gör vardagen enklare med vårt inköpssystem

Det är lätt att tro att att driva restaurang eller hotell bara handlar om den kulinariska upplevelsen, men det finns så mycket mer. Såsom avtal med leverantörer, inköpslistor, menyplanering, inventering, matsvinn och allergener. Med vårt inköpssystem har du allt samlat på ett ställe. Med en inloggning får du full kontroll i en annars hektisk vardag.

Vill du veta mer?

Nordens största inköpssystem gör det enklare att driva hotell, restaurang och personalrestaurang

Spara tid och pengar – få kontroll med Millum

Vad kunderna säger om oss:

System som skiljer på lokal- och centrallager

Menybank för enklare vardag i köket

Sparad tid med Millum Inventering

Funktionalitet för hållbar drift

Stora besparingar med bra integrationer

Ökad effektivitet

Aktuella artiklar:

Gör vardagen enklare med vårt inköpssystem